Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması

 Taze Fasulye Kavurması İçin Gereken Malzemeler

• Yarım Kilo yeşil fasulye
• 3 adet yumurta
• 2 adet kuru soğan
• Tuz
• Karabiber
• Sıvıyağ 

Taze Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır

• Fasulyelerı açıklayıp ince ince dilimleyelim.
• Yıkayıp kaynar suda iyice yumuşayana kadar haşlayalım. 
• Soğanları piyazlık doğrayıp biraz sıvıyağ da kavuralım. 
• Üzerine haşlayıp süzdüğümüz fasulyeleri ekleyelim 5dk. bu şekilde kavuralım. 
• Tuzunu karabiberini ekleyip yumurtaları bir kasede çırpıp ekleyelim.
• Yumurtalar pişene kadar hafif karıştırarak pişirelim. 
• Sıcak servis yapalım. 
• Afiyet olsun..