28 Mayıs 2015 Perşembe

Bisküvi Katlı Yalancı Tiramisu


       Uzun zamandır bloğuma tarif girmemiştim. Tarifler birikti ama bendeki tembellik aldı başını gitti. Sevgili eltimin yapmış olduğu  bu tarifle sizlere merhaba diyorum.
     
      Bu pastanın üzerindeki bisküvili kat tiramisuya değişik bir tat katmış. İnanılmaz lezzetli bir tarif yediğimde sizler için hemen tarifini istedim.

Keki İçin Gerekli Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarın su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 Paket kakao
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanılya
  • 1 paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı Nescafe
Arakat için 
  • 2 paket burçak bisküvü
Krema İçin
  • Yarım litre süt (2,5 su bardağı)
  • 2 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 1 paket krem şanti


Bisküvili Yalancı Tiramisu'nun Yapılışı
  • Yumurta ve şekeri eriyene kadar çırpıyoruz
  • İçine süt ve yağ ilave ediyoruz
  • Sırasıyla kakao, vanilya,kabartma tozu, ve un ekleyip iyice çırpıyoruz
  • Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp 170 derecede kızarana kadar kapağı açmadan pişiriyoruz
  • Fırından çıktıktan 1-2 dk sonra kahve ve süt karışımıyla kekimizi ıslatıyoruz
  • Bisküvileri süte batırıp kekin üzerine diziyoruz
  • Krema için süt, un ve şekeri karıştırıp pişiriyoruz
  • Kremşantiyi tarife göre hazırlayıp kremayla karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız kremayı bisküvilerin üzerine döküp kaşıkla düzeltiyoruz
  • Üzerine kakao serpip servis yapıyoruz
  • Afiyet olsun.