Kandil Simidi

       Öncelikle hepinizin Kandilini kuluyor, Kandil simidi tarifimle sizlere hayırlı kandiller diliyorum... Tarifime geçiyorum. Ağızda hıyır hıyır dağılan muhteşem bir tat...

Kandil Simidi İçin Gereken malzemeler

• 250 gram margarın
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yogurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 adet yumurta (sarısı içine beyazı yüzüne)
• aldığı kadar un (4,5-5 bardak)
•  üzeri için susam

Kandil Simidinin Yapılışı

• Un ve susam hariç bütün malzemelri iyice yoğuralım.
• Unu yavaş yavaş karışıma yedirelim.
• Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tezgahın üzerinde yuvarlayıp halka şeklinde birleştirelim.
• Önce yumurta akına sonra susama bulayıp fırın tepsisine dizelim.
• 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun..