Gül Tatlısı

Gül Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler 

• 1paket margarin (250 gram)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (4,5-5 bardak)

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Gül Tatlısı Nasıl Yapılır 

• İlk önce Şerbeti ocağa koyuyoruz. kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dk kaynatıyoruz. . Kapatmaya yakın 2-3 damla limon sıkıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz. 
• Oda sıcaklığında margarini derin bir kaba koyuyoruz.  Üzerine un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. 
• Unu azar azar ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. 
• Hamurun yarısını tezgaha alıp yarım cm kalınlığında açıyoruz. Çay bardağıyla kesip 3 tanesi birbirinin yarısına gelecek şekilde üst üste koyuyoruz ve en alttan başlayarak rulo yapıyoruz. Ruloyu ortadan ikiye kesiyoruz. 
• Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine isteğe bağlı fındık batırıyoruz. 170 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 
• Fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçince (5-6 dakika sonra) Şerbeti döküyoruz. Şerbeti çekince tatlımız servise hazır afiyet olsun. 

Pudingli İrmik Tatlısı

İrmik tatlısı için gereken malzemeler
2,5 su bardağı süt
8 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Puding için gereken malzemeler
1 paket çikolatalı puding
2,5 su bardağı süt
Taban için
2 paket yulaflı bisküvü
50 gr eritilmiş tereyağ

Pudingli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır
İlk önce tabanı için bisküvileri iyice kırıp tereyağıyla birlikte yoğuralım.
Kare borcam tepsinin dibine bastırarak yayalım.
İrmik tatlısının bütün malzemelerini karıştırıp, kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Bisküvilerin üzerine düzgün bir şekilde yayalım.
Pudingide tarife göre pişirip irmiğin üzerine dökelim.
Tatlımızın ilk sıcaklığı geçince dolaba kaldırıp, en a 3-4 saat dinlendirelim.
Üzerine damla çikolata yada hindistan ceviziyle süsleyip servis yapalım..
Afiyet olsun..