Yoğurtlu Kıymalı Farfalle Makarna

       Makarnaya hiç kimse hayır diyemez herhalde Farfalleyi hiç böyle denedinizmi?

Farfalle makarna için gereken malzemeler

• Yarım paket makarna
• 5 su bardağı sıcak su
• 1 adet et bulyon
• 1 adet soğan 
• 200 gr kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz karabiber kırmızı biber
• 1 kase yoğurt 
• 2 siş sarımsak

Makarnanın yapılışı

• Makarnaları et bulyonu ve tuzu tencereye koyup, üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyelim.
• Makarnalar suyunu çekinceye kadar pişirelim.
• Piştikten sonra üzerine biraz sıvıyağ gezdirip karıştırıp soğumaya bırakalım.
• Diğer tarafta yemeklik doğradığımız soğanları tavada sıvı yağ ile kavuralım.
• Kıymayıda ilave edip pişirelim.
• Pişen kıymaya salçasını baharatlarını ekleyip bir kaç dal maydonoz ilave edip kapatalım.
• Sarımsakları ezip yoğurtla birleştirelim ve tenceredeki makarnaya karıştıralım.
• Makarnayı servis tabağına alıp, üzerine kıymalı sosla servis yapalım.
• Afiyet olsun..