Domates Çorbası

Domates çorbası için gereken malzemeler

• 4-5 adet domates ( En kırmızılarından)
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 adet et yada tavuk bulyon
• Tuz
• Yeteri kadar su
• karabiber, nane, kırmızı biber

Çorbanın yapılışı

• Margarin ve unu tencerede sararıncaya kadar kavuralım.
• Domatesleri kabuklarını soyup rondodan geçirelim süzelim  ve kavrulan unun içine ilave edelim.
• Yeteri kadar suyla inceltelim ve bulyonu tuzu ilave edip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
• Üzerine kızdırılmış yağda naneyi ve kırmızı biberi yakıp üzerine gezdirip servis yapalım.
• Afiyet olsun..