Portakallı keki eminim hepiniz çok seviyorsunuzdur. Hele de bu kış mevsiminde mutlaka denenmesi gereken bir tarif.
Mis gibi mutfağı saran kokusuyla, kekiniz pişerken sizde sıcacık bir çay demlemeyi unutmayın :)
Portakallı kek için gerekli malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet portakal
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Aldığı kadar un
Portakallı kek nasıl yapılır
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım
Yağ ve yoğurt ilave Edip çırpmaya devam edelim
Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edelim
En son içine portakal kabuğu rendeleyelim ve dilimlenmiş küp kesilmiş portakalları ilave edelim.
Daha sonra Kek kalıbımızı yağlayıp ince dilimler şeklinde kestiğimiz portakal dilimlerini kek kalıbının tabanına yerleştirelim.
Kek hamurunu kalıba dökelim
170 derece fırında üzeri tamamen kızarana kadar pişirelim.
Ben baton kek kalıbı kullandım ölçüyü buna göre verdim.
Siz dilerseniz çoğaltarak da yapabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder