Çilek Reçeli Nasıl yapılır

 Çilek Reçeli İçin Gerekli Malzemeler

• 1 kilo çilek
• 1 kilo tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2-3 parça limon tuzu

 Çilek Reçeli Nasıl Yapılır

• Çilekler in saplarını ayıklayıp bol suyla yıkayalım
• Tencereye koyup üzerine toz şekeri dökelim ve karıştırmadan ağzını kapatıp şeker eriyene kadar oda sıcaklığında bekletelim (1 gece) 
• Ertesi gün ocağa alıp altını yakalım
• Kaynamaya başlayınca içerisine tereyağını ilave edelim. Tereyağı hem parlak görünmesini sağlayacak hemde kaynarken köpük oluşmasını engelleyecektir. 
• Orta dereceli ateşte 20-25 dk kaynatalım ve limon tuzunu ekleyip 2-3 dakka sonra kapatalım.
• Sıcakken kavanozda doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim. 
• Soğuyunca servise hazırdır
• Bu şekilde reçelinizi uzun birsüre saklayabilirsiniz. 
• Afiyet olsun.