.JPG)
Herkese hayırlı cumalar diliyorum. Yarın hafta sonu. Bu soğuk günde evde uzun uzun kahvaltı yapma fırsatı bulanlar İçin, sıcacık çayla birlikte gelsin bu tarif..
Puf Böreği (Pişi) İçin Gereken Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt yada yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 çay kaşığı tuz
.JPG)
Puf Böreğinin Yapılışı
- Unu bir kaba alıp, ortasını havuz gibi açalım.
- Üzerine sıvıyağ, yoğurt, tuz ve mayayı koyalım.
- Yeteri kadar ılık suyla yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Üzerin, örterek mayalanmaya bırakalım.
- Mayalandıktan sonra cevizden büyük bezeler koparıp, unlanmış tezgahın üzerinde çay tabağı büyüklüğünde açalım.
- Açtığımız hamurların içine isteğe göre peynir maydonoz karışımı, yada zeytin ezmesi koyarak kapatalım.
- Kızgın yağda kızartıp havlu kağıdın üzerine alalım.
- Sıcak sıcak servis yapalım..
- Afiyet olsun..
8 yorum:
ellerinize saglik afiyetler olsun ben cok severim yaninda cay ve beyaz peynir .
nasıl güzel olur şimdi bu, ben de mi yapsam...ellerinize sağlık, süper görünüyorlar...
Ellerine sağlık arkadaşım çok severim pişiyi beyaz peynir ve çay harika üçlü olurlar:)
Canım evde çok sevilir böyle hamur işleri ama bunun tadı da bir başka görünüyor, tam kahvaltılık, ellerine sağlık, sevgiler...
Vallahi bu tarifi arıyordum harika oldu bu :) Ellerine sağlık canım ve de çok teşekkürler :)
Kızımın en sevdiği lezzet. HArika görünüyor, ellerinize sağlık.
Sevgiler.
gerçekten puf puf harika ve iştah açıcılar. Ellerine sağlık canım.
Ellerine saglik Hatice'cigim,hafta sonu ne iyi gider ailecek herkes evdeyken cnm. :)
Selamlar.
Yorum Gönder