Şehriye çorbasının en pratik halini denemeye ne dersiniz..
Arpa şehriye çorbası için gereken malzemeler
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı şalça
- 1 adet et bulyon
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Yapılışı
- Tencereye sıvı yağ koyup Şehriyeleri rengi dönene kadar kavuralım.
- İçine salçayı et bulyonu ve baharatları koyup yeteri kadar sıcak su ekleyelim.
- Şehriyeler pişene kadar kısık ateşte kaynatalım.
- Yanında limonla servis yapalım..
- Afiyet olsun..
2 yorum:
çok güzel görünüyor..mımmm.şöyle bir tabak olsa içine limon sıkıp içsem ne güzel olur..ellerine sağlık..
şehriye çorbasına nane denememiştim canım.değişik olmuş.birdahakine böyle deneyim.ellerine sağlık.sevgiler.
Yorum Gönder