Yumurtalı Pide tarifimi yediden güncelledim. Ramazan pidenizi evde yapmak isterseniz buyurun bi göz atın :))
Eşimin yoğun iş temposu yüzünden dün akşam ekmeksiz kaldım. Çareyi hamur yoğurmakta buldum... İyikide yapmışım. Miss gibi yumurtalı pideler çıktı ortaya...
Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 2-3 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yoğurt
- 5 su bardağı ılık su
- Aldığı kadar un
Yapılışı
- Unun ortasını açıp mayayı tuzu ve yoğurdu ilave edelim.
- Yeteri kadar suyla normal ekmek hamuru kıvamında yoğuralım.
- Sonra istediğimiz büyüklükte bezeler yapıp
- Yağlı kağıt serili tepsiye elimizle yayalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpelim.
- Elimizle şekillendirip, biraz tepside kabarmasını bekleyelim.
- 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
- Ben acil olduğu için mayalanmasını bekleye medim içine 1 paket kabartma tozu ekledim.
- Yumuşacık bir pide oldu. Deneyenlere afiyet olsun...
6 yorum:
HATİCECİM NE MAHARET GERÇEK PİDE OLMUŞ
:)
of of off nefısss
Tşekkür ederim arkadaşlar.
Çok güzel olmuş. Ramazan pidesini anımsattı. Ellerine sağlık canım. Süpersin :)
Sevgiler.
aa neden olmasın harika bir fikir:)
pidede harika bu arada ellerine sağlık canım.
ilk firsatda pideden yapacagim cok nefis görünüyor ellerinize saglik.
Yorum Gönder