14 Nisan 2012 Cumartesi

Yoğurtlu Nohut Çorbası


Malzemeler
  • 1su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 2 kaşık un
  • 2 yamek kaşığı margarin
  • 1 kase yoğurt
  • 1 adet tavuk bulyon
  • tuz, nane
  • yeteri kadar su
Yapılışı
  • Margarinle unu kavuralım.
  • İçine ılık suyla yoğurdu çırpıp karıştırarak ilave edelim.
  • Bulyonu. nohutu ve şehriyeleri koyalım kaynayıncaya kadar karıştıralım.
  • Kaynadıktan sonra tuzunu ilave edelim.
  • Naneyi 1 kaşık margarinle eritip çorbamızın üerine gezdirelim.
  • Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: