Malzemeler
2-3 adet közlenmiş patlıcan
1 adet haşlanmış patates
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay bardağı un
1 yumurta
karabiber, tuz
dereotu, maydonoz
yeteri kadar galeta unu
Yapılısı
Galeta unu hariç, bütün malzemeleri karıştırıp cıvık bir harç elde ediyoruz.
Bir kaşık yardımıyla bu harçtan alıp galeta ununa heryerini buluyoruz.
Elimizle şekillendirip bir tepsiye diziyoruz.
Buz dolabında 15-20 dk dinlendiriyoruz.
Tavamıza çok az yağ koyup kroketleri diziyoruz.
Kızarınca ters çevirip arkalı önlü pişiriyoruz.
Yanında sarımsaklı yogurtla ikram ediyoruz.
Afiyet olsun...
9 yorum:
oy oy oy çok güzel olmuşlar ya
ellerine sağlık
Ellerine sağlık canım. görüntü harika. Bende yapıyorum bu köfteyi tadı müthiş güzel oluyor. Hatta Maggiden ödül kazanmıştım bu tarifimle:)) kesinlikle herkes yapsın yesin. Bayılacaksınız tadına. Bu arada bloğuma da beklerim. http://fatoscatadlar.blogspot.com/
sevgiler...
Teşekkür ederim. Her ne kadar senin yemeklerin kadar olmasada yapmaya çalışıyorum.
Teşekkür ederim. Öncelikle seni tebrik ediyorum. Başarılarının devamını diliyorum. Çok güzelde bir tarifle katılmışsın o da yerini bulmuş zaten :)) Takiptsin :))
Elinize saglik olsun. Guzel olmus. Hic duymadim ben bu patlicanli olanini.
Blogun hayirli olsun canim..
Bana da beklerim sevgiler..
Saolun tşk ederim. Hep birlikte güzel paylaşımlar olsun inşallah.
Çok teşekkürler canım aynen dediğin gibi :)))
Sevgiler...
Harika bir tarif. İlgimi çekti. Az yağda kızartılıyor olması ise cezbetti beni. Hiç patlıcan kroket yememiştim. Acil denenmeli. :)Takibe aldım blogunuzu. sevgiler....
*% 3 faizli kredi oranı sunar
* Nakitsiz Girişimci İçin Sigorta
* Para garantisi
* 10,000 TL'den 100,000,000 TL'ye kadar kredi teklifi
İyi kredi puanıyla, Credit Financier Home, bireysel veya şirket veya kooperatif derneklerine, endüstriyel ve kişisel çıkarlar için teminatlı krediler ve teminatsız krediler sunar.
İletişim Adresi:
WhatsApp: +15184181390
Doğrudan posta:
creditfinancierhome@gmail.com
Yorum Gönder