Yine çok sevdiğim bir pastayla geldim. Üzerindeki çikolata sizi korkutmasın. İçinde hiç yağ bulunmayan ve bir okadarda lezzetli bir Pasta. Şiddetle tavsiye ediyorum.
Ağlayan pasta için gerekli malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 1 paket çikolata sosu
- Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
- Kakao, süt, un, kabartma tozu ve vanılyayı ekleyelim.
- Mikserle 5 dk çırpalım.
- Yağlanmış fırın tepsisine döküp, 170 dreceye ayarlayıp fırına sürelim.
- Piştikten sonra sıcakken üzerine 1 bardak sütü gezdirerek dökelim. ( 2 bardak süt öneriliyor ama keki çok yumuşatıyor hamur oluyor. 1 bardak yeterli oluyor bence)
- Kekimiz iyice soğuduktan sonra üzerine haırladığımız kırem şantiyi, daha sonrada çikolata sosunu dokup hindistan ceviziyle süsleyelim.
- Afiyet olsun...
