21 Nisan 2020 Salı

Sokak Simiti Tarifi

    Evde sıcacık çıtır çıtır miss gibi bir sokak Simiti yapmaya ne dersiniz.  Kesinlikle dışarda yediklerinizi aratmayacak bir tarif..

🥨Simit İçin Gerekli Malzemeler
8 su bardağı un
3 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
4 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sıvıyağ

🥨Simiti batırmak için
Yarım çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağı su
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı kavrulmuş susam

🥨Simit Yapılışı
  • Hamur malzemelerini bir kaba alarak iyice yoğuruyoruz ve mayalanması için en az 40 dk dinlendirelim. 
  • Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezler alarak elimizle tezgahta yuvarlayarak şerit şeklinde  uzatalım. 
  • Uzattığımız hamurlardan iki tanesini birleştirip simit şekli verelim. 
  • Hepsini aynı şekilde devam edelim. 
  • Pekmez su ve un karışımına batırıp, susam a bulayarak elinizle hafif sıkarak susmaların yapışmasını sağlayalım. 
  • Simitleri yağlı kağıt serili tepsiye alarak 200 derecede kızarana kadar pişirelim. 
  • Pişme sırasında fırının alt tabanına  küçük bir kap su koyalım
  • Simitleri sıcakken servis yapalım. 
  • Afiyet olsun.. 



6 yorum:

Fagor Servisi dedi ki...

Fagor Teknik Servisi olarak sitenizi çok beğendik.

Endüstriyel Mutfak Servisi dedi ki...

Endüstriyel Mutfak Servisi olarak blogunuzu beğendik.

HaticeMutfakta dedi ki...

Teşekkürler.

HaticeMutfakta dedi ki...

Teşekkürler.

endüstriyel mutfak servisi dedi ki...

teşekkür ederiz.

Adsız dedi ki...

BRT Mutfak olarak empero servisi, öztiryakiler servisi, electrolux servisi, portabianco servisi, inoksan servisi, fagor servisi, edesa servisi ve onarım hizmeti veriyoruz.