Unlu İrmik Helvası

          Merhaba arkadaşlar. Hemen hemen Hepiniz un helvasını yada irmik helvasını mutlaka çok beğenerek yemişsinizdir. Bu tarifimde ikisininde enfes lezzetini bir arada bulabilirsiniz. Tarif benden denemesi sizden..
Unlu irmik helvası için gereken malzemeler

• 125 gr margarin yada tereyağı
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığının ucuyla tarçın
Şerbeti için
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

Unlu irmik helvası nasıl yapılır

• İlk önce serbeti icin su, süt ve şekeri ocağa koyalım kaynamaya bırakalım
• Diğer taraftan margarini tencereye alarak zerine un ve irmiği ekleyelim. Rengi sararıncaya kadar kavuralım
• Üzerine vanilya ve tarçını ilave edip yavaş yavaş kaynayan şerbeti helvamıza dökelim. Bu aşamada ocağın altını kapatırsak sıçramasını engellemiş oluruz.
• Tekrar ocağı yakıp helvamızı çekene kadar karıştırarak pişirelim
• Daha sonra altını kapatılıp 10 dk dinlendirelim
• Kaşıkla yada elimizle şekil verip servis edelim
• Dilerseniz üzerini ceviz yada hindistan cevizi vs.. İle süsleyebilirsiniz
• Afiyet olsun..