Kus kus makarnayı yaprak sarmayla birlikte servis yaptım. Yaprak sarmanın tarifine bakmak isterseniz buraya Tık tık... :))
Kıymalı kus kus pilavı için gereken malzemeler
- Yarım paket kus kus makarna
- 2 kaşık margarin
- 100 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı tozbiber
Kus kuspilavın yapılışı
- Makarnaları bol suda pişinceye kadar haşlayıp süzelim.
- Ayrı bir tencerede margarinle birlikte soğanları yemeklik doğrayıp kavuralım.
- Soğanlar pişince kıymayı ilave edelim.
- Kıyma suyunu salıp çektikten sonra, salçayı ve baharatları ekleyelim.
- Altını kapatıp kenara alalım.
- Haşlanmış makarnaların suyunu süzüp, kıymalı karışımı üzerine dökelim.
- İyice karıştırıp servis yapalım..
- Afiyet olsun..
4 yorum:
çok lezzetli bir yemek olmuş canım.sarmalarda ayrıca güzel.ellerine sağlık.sevgiler.
ELLERİNE SAĞLIK HATİCEM KUSKUSU ÇOK KULLANMIYORUZ SEN AKLIMA GETİRDİN ŞİMDİ....
Kıymalısını hiç denememiştim....Ellerinize sağlık
ellerine sağlık canım kıymalı denemedim ama ilk fırsatta deneyeceğim çok leziz görünüyor :)
Yorum Gönder