3 Ekim 2012 Çarşamba

Kıymalı Kus kus pilavı



       Kus kus makarnayı yaprak sarmayla birlikte servis yaptım. Yaprak sarmanın tarifine bakmak isterseniz buraya Tık tık... :))

Kıymalı kus kus pilavı için gereken malzemeler
  • Yarım paket kus kus makarna
  • 2 kaşık margarin
  • 100 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı tozbiber



Kus kuspilavın yapılışı
  • Makarnaları bol suda pişinceye kadar haşlayıp süzelim.
  • Ayrı bir tencerede margarinle birlikte soğanları yemeklik doğrayıp kavuralım.
  • Soğanlar pişince kıymayı ilave edelim.
  • Kıyma suyunu salıp çektikten sonra, salçayı ve baharatları ekleyelim.
  • Altını kapatıp kenara alalım.
  • Haşlanmış makarnaların suyunu süzüp, kıymalı karışımı üzerine dökelim.
  • İyice karıştırıp servis yapalım..
  • Afiyet olsun..


4 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

çok lezzetli bir yemek olmuş canım.sarmalarda ayrıca güzel.ellerine sağlık.sevgiler.

Birkaselezzet blogspot.com dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK HATİCEM KUSKUSU ÇOK KULLANMIYORUZ SEN AKLIMA GETİRDİN ŞİMDİ....

Unknown dedi ki...

Kıymalısını hiç denememiştim....Ellerinize sağlık

pasta köşesi dedi ki...

ellerine sağlık canım kıymalı denemedim ama ilk fırsatta deneyeceğim çok leziz görünüyor :)