Havuç Tarator..

Havuç Tarator İçin Gereken Malzemeler

• 4-5 adet havuç
• 1 çay bardağı çeviz içi
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz

Yapılışı

• Havuçları tavada suyunu salıp çekene kadar çevirelim.
• sonra tuzunu ve cevizini ilave edip soğuması için kenara alalım.
• sarımsaklı yoğurt hazırlayıp, mayonezide karıştırıp havuçlara ilave edelim.
• servis tabağına alıp , kalan yoğurdu üzerine sürelim.
• Maydonoz ve pul biberle süsleyelim.
• Afiyet olsun..