Mayasız Poğaça Tarifi

       Hafta sonu kahvaltılarınız için ideal bir tarif.  Mayasız olduğu için  hemen kolayca hazırlayıp pişirebileceğiniz pratik bir poğaça.

Mayasız Kolay Poğaça İçin Gereken Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 3 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
• 2 paket kabartma tozu
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (4,5-5 su bardağı)

İçi için

• 1 kase beyaz peynir 
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı 
• Susam
• Çörekotu

 Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır

• Yoğurt, sıvıyağ,  tuz ve yumurta yoğurma kabına alınıp iyice karıştırılır
• Un ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur
• 10-15 dk. kadar dinlendirilir
• Yumurta büyüklüğünde bezeler yapılıp elimizde inceltilerek arasına peynir koyulup fazla bastırmadan kapatılır
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür arzuya göre susam ve çörek otu serpilir
• 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir
• Sıcacık poğaçalarımız servise hazır
• Afiyet olsun..