Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç İçin Gereken Malzemeler

• 1 litre süt (5 su bardağı) 
• 1,5 su bardağı su 
• 1,5 su bardağı toz şeker 
• 1 çay bardağı pirinç 
• 1 paket vanilya 
• 2 yemek kaşığı nişasta 
• 1 yumurta sarısı 
• 1 yemek kaşığı tereyağ. 

Sütlaçın Yapılışı

• Su ve pirinci ocağa koyup iyice uzayana kadar pişirelim.
• Sütü ve şekeri ilave edip 5-6 dak daha kaynatalım.
• Nişastayı yarım bardak suyla ezip, yumurta sarısınıda kıralım ve iyice çırpıp kaynayan sütlaca ilave edelim.
• En son vanilyasını ve tereyağını  katıp ocaktan alalım.
• Fırın kaselerine boşaltıp tepsiye dizelim ve tepsiyi yarısına kadar suyla dolduralım.
• 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun..

Tariflerime yemekustaları.net den ulaşabilirsiniz..