Havuç Çorbası

       Miss gibi dumanı üstünde sıcacık bir çorbaya kimse hayır demez.  Hele birde havuç çorbası. Mutlaka Denemelisiniz..

Havuç Çorbası İçin Gereken Malzemeler

• 3 adet havuç
• 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 5 su bardağı tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Terbiyesi için
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 kahve fincanı un

Havuç Çorbası Nasıl Yapılır

• Havuçları rendeleyip sıvıyağda kavuralım.
• Tavuk suyunu ekleyip 10 dk kısık ateşte pişirelim.
• Bir kasede yumurta un ve sütü çırpıp çorbaya ekleyelim.
• Sürekli karıştırarak kaynayınca kadar pişirelim.
• Baharatlarını da ilave edip blendırdan geçirelim.
• Üzerini pul biberle süsleyip kıtır ekmekle servis yapalım.
• Afiyetolsun..

Tariflerime yemekustaları.net ten ulaşabilirsiniz..