Yapımı çok pratik lezzetli bol cevizli balkabağı tatlısını biz çok beğendik. Sizde denemek isterseniz işte tarifi aşağıda :))
- 1 kg bal kabağı
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
- Kabakları soyup dilimleyelim
- Geniş bir tencereye alıp üzerine toz şekeri serpelim
- Kapağını kapatıp bir gece bekletelim
- Vaktiniz yoksa sulanana kadar beklemeniz yeterli olacaktır (3-4 saat)
- Sulanan kabaklarımızı ocağa alıp kaynatalım
- Kaynadıktan sonra altını kısıp kabakları yumuşayıncaya kadar pişirelim
- Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine ceviz içini serpelim ve afiyetle yiyelim
- Afiyet olsun..
