Milföy külahında muhalebi için gereken malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarim çay bardağı pudra şekeri
- Ceviz içi
- Yağlı kağıt
Milföy külahında muhallebinin yapılışı
- Önce yağlı kağıttan külahlar yapıyoruz. Bunun için hazır metal kalıplar var ama ben bulamadığım için bu şekilde yaptım.
- Milföy hamurlarını ince uzun şeritler halinde kesip bu kağıtların etrafına külah şeklinde sarıyoruz.
- Yine yağlı kağıt serili fırın tepisine diziyoruz. Üzerine Fırçayla sıvıyağ sürerek 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Muhallebi için bütün malzemeleri karıştırıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Hafif ılıdıktan sonra külaharın içine doldurup üzerine kırılmış ceviz serpiyoruz.
- Daha sonra servis tabağına alıp pudra şekeriyle süslüyoruz afiyet olsun..
13 yorum:
Haticecim ellerine sağlık,çok şık olmuş ...İçİ tavuklusuda çok güzel oluyor..tavsiye ederim..
Bayılıyorum ben bu torpil pastalara . Epey uğraştırıyor ama deyiyor valla! Ellerinize sağlık Hatice, sevgiler!
çok şık bir sunum olmuş canım.ellerie sağlık.sevgiler.
UFFFF NEFİS OLMUŞ BUNLAR,İÇİNDEN BIR TANE ALIYORUM.ELLERİNE SAGLIK CANIM.
harikalar mutlaka denemeliyim..keyifli pazarlar,sevgiler
Ellerine sahlik canım muhteşem olmuş
çok güzel görünüyor,elinize sağlık:))
Ben de çok severim bunu görünüm olarak da çok estetik durur.Ellerine kollarına sağlık olsun canım benim..
şuan çok özendim kesinlikle ilk fırsatta deniyorum ;)ellerinize sağlık
Cok güzel görünüyor ellerine emeklerine saglik canim .
ama bunlar çok güzel bayıldım :))
ellerine sağlık canım...
elleriinize sağlık bayıldım harika görünüyor :)
blogunuzu yeni keşfettim sizi takibe aldım. sizi de bloguma beklerim :) sevgiler :)
Merhabalar ellerinize sağlık blogları biraz boşladık bende kendimce günde 1 blog ziyaret etmeye karar verdim ilki siz oldunuz sevgiler.
Yorum Gönder