Havuçlu Tarçınlı Kek

       Ben bu keki pişirirken mis gibi tarcın kokusu mutfağımı sardı. Keki çıkarır çıkarmaz bir fincan kahveyle birlikte hemen bir dilim kek alıp oturdum. Keki bütün haliyle fotoğraflamaya fırsatım kalmadı:)) Bu keki çok beğeneceğinizi umuyorum.

Havuçlu Tarçınlı Kek İçin gereken Malzemeler
3 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tarcın
2 adet rendelenmiş havuç
1 paket kabartma tozu
1 paket vanılya
2 su bardağı un

Havuçlu Tarçınlı Kekin Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
Sütü ve yağı ilave edip çırpmaya devam edelim.
Kabartma tozu vanilya ve unu bir kapta birleştirip, daha iyi kabarması için eleyerek ilave edelim.
En son rendelenmiş havuçları ekleyip, karıştırarak yağlanmış fırın kabına böşaltalım.
170 derece ısıtılmış fırında 45-50 dk pişirelim.
Tabi bu fırınına göre değişiklik gösterebilir.
Siz pişip pişmediğini kürdan tetstiyle kontrol edip çıkarın.
Soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarıp pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun..