23 Aralık 2013 Pazartesi

Patates Püreli Tepsi Köftesi


Patates püreli köfte için gereken malzemeler
  • Yarm kilo kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı galeta unu (yada ekmek içi)
  • 1 adet yumurta
  • 3-4 dal maydanoz
  • Tuz 
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Kimyon

Patates Pürezsi İçin Gereken Malzemeler
  • 5-6 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyeğ
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi



Püreli Köftenin Yapılışı
  • Bütün köfte malzemelerini derin bir kapta yoğurup fırın tepsisine elimizle bastırarak yayalım.
  • Üzerine haşlanmış patatesleri margarinle birlikte ezip, biraz sütle birlikte inceltelim.
  • Tuz karabiber azıp iyice püre haline getirelim.
  • Köftenin üzerine yayıp domates dilimlerini koyalım ve kaşar peyniri serpelim.
  • 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun..

3 yorum:

  1. Nefis görünüyor. Akşam yemeği için güzel bir alternatif. Elinize emeğinize sağlık. Sevgi ve muhabbetle :)

    YanıtlaSil
  2. Çok çok lezzetli olmuş belli ki, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

İyi yada kötü tüm yorumlarınız beni çok mutlu ediyor. Hesabınız olmasa bile adsız bölümünü işaretleyerek yorum bırakabilirsiniz.. Lütfen yazmaktan çekinmeyin.. Yorumlarınızı bekliyorum...
Sevgiler..