Nar Ekşili Kısır

Nar Ekşili Kısır Malzemeleri
2 su bardağı ince bulgur
2 adet salatalık
2 adet domtes
1 adet kuru soğan
3-4 dal yeşil soğan
3-4 yaprak marul
3-4 dal maydanoz
3-4 dal dereotu
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
yarım çay bardağı zeytin yağı
3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limon

Nar Ekşili Kısır Nasıl Yapılır
Bulguru derin bir kaba alıp 2 bardak sıcak suyla ıslatalım.
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile birlikte iyice ölene kadar kavuralım.
Bütün baharatları soğanın içerisine katıp 1-2 dak kızartıp altını kapatalım.
Şişmiş olan bulgurun içine ekleyip iyice karıştıralım.
Yeşillikleri küçük küçük doğrayıp ilave edelim.
En son domatesleri doğrayıp, limon ve nar ekşisinide ekleyelim.
Servis tabağına alıp  yanında turşu ve marulla servis yapalım..
Afiyet olsun..