26 Ocak 2013 Cumartesi

Hamburger ekmeği (Mini ekmekçikler)


        Yasin sözenin sayfasından denediğim mini ekmekçikler, hem kolay, hem pratik, hemde  tam çocukların beslenme çantalarına göre..



Hamburger Ekmeği İçin Gereken  Malzemeler
  • Yarım kilo un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket maya
  • yarım çay bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • su


Hamburger Ekmeğinin Yapılışı
  •  Süt,yağ,tuz,şeker ayrı bir kabda karıştırın.
  • Ilık suda mayayı yumuşatıp 5 dk kadar bekleyin.
  • Una bütün malzemeleri ekleyerek kıvamlı bir hamur elde edin 
  • Hamurdan küçuk parçalar koparıp, yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
  •  Üzerleri için yumurta sarısı ve az su yu karıştrıp fırça ile sürün.isteğe göre susam çörek otu serpin.
  • Kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.
Not: Poğaça kıvamında çok lezzetli çok pratik bir hamurdur.İsteğe göre iç malzemede koyabilirsiniz demiş, Yasin sözen..

14 yorum:

  1. Şu altta duran 3 ekmegi alıyorum kahvaltıya :)
    Eline saglık Haticecigim.

    YanıtlaSil
  2. Harika görünüyorlar evde yapmak ne de güzel bu ekmekcikleri :) Ellerinize sağlık Hatice hanım,sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık,çok güzel olmuş..

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık canım, çok güzel olmuşlar:)

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık...Arasına domates peyniride koydun mu hooop mideye...

    YanıtlaSil
  7. eline sağlık canım,puf puf mis gibi olmuş..

    YanıtlaSil
  8. bugün hamburger ekmeğinden bahsediyorduk tam isabet oldu yazıyorum yapaçağım eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  9. Hamburger ekmeğini evde yapmak gerçekten çok güzel. Hazırların içinde bir sürü katkı malzemesi var. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. çok güzel görünüyorlar :)
    ve şu an karnım aç :)
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  11. ellerinize saglık.nefiss görünüyorlar.takipteyim.banada beklerimm:)

    YanıtlaSil
  12. Tam bir sandwich ekmeği olmuş. Ellerinize sağlık. Harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  13. hımm nefis görünüyor hamaratlık böyle bişey demek hambur ekmeğini bile yapamak...
    ellerine sağlık sevgilerimle hamarat arkadaşım:)

    YanıtlaSil

İyi yada kötü tüm yorumlarınız beni çok mutlu ediyor. Hesabınız olmasa bile adsız bölümünü işaretleyerek yorum bırakabilirsiniz.. Lütfen yazmaktan çekinmeyin.. Yorumlarınızı bekliyorum...
Sevgiler..