.JPG)
İç Harcı İçin Gereken Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
Lahmacun Yapılışı
- Un su tuz ve mayayla ekmek hamuru kıvamında bir hamur yoğurun.
- Hamuru mayalanmaya bırakın.
- Hamuru göz kararı yaptım bunun için bir ölçü vermiyorum.
- İsterseniz hazır ekmek hamuruda kullanabilirsiniz.
- Soğanı biberi ve sarımsağı robotta çekin.
- Kıymayı ilave edin domatesleride çok ince rendeleyin baharatlarını atıp iyice yoğurun.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp incecik açın.
- Üerine kıymalı harçtan yayıp fırında altı pişene kadar pişirin.
- Yanında maydonoz ve limonla servis yapın .
- Afiyet olsun..
kaç gündür sayıklıyorum görünce arzum depreşti:)))
YanıtlaSilellerine sağlık çok güzeller
Çok güzel olmuş.Bayılırım.Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilben de özendim şimdi, süper olmuşlar, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık...
Silannem ben bekar olduğum zamanlarda çok yapardı :)
ohh yanınada sıcacık çay yada ayran :)
o günler geldi aklıma :)
ellerine sağlık.............
Of of, arasına bol yeşillik bir de limon yeme de ne yap:))Ellerine sağlık canım gerçekten şu an canım istedi ne yapacağız!!!
YanıtlaSil