11 Kasım 2012 Pazar

Milföy Külahında Muhallebi (Torpil Pasta)


Milföy külahında muhalebi için gereken malzemeler
  • 1 paket milföy hamuru
  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Yarim çay bardağı pudra şekeri
  • Ceviz içi
  • Yağlı kağıt



Milföy külahında muhallebinin yapılışı

  • Önce yağlı kağıttan külahlar yapıyoruz. Bunun için hazır metal kalıplar var ama ben bulamadığım için bu şekilde yaptım.
  • Milföy hamurlarını ince uzun şeritler halinde kesip bu kağıtların etrafına külah şeklinde sarıyoruz.
  • Yine yağlı kağıt serili fırın tepisine diziyoruz. Üzerine Fırçayla sıvıyağ sürerek 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Muhallebi için bütün malzemeleri karıştırıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  • Hafif ılıdıktan sonra külaharın içine doldurup üzerine kırılmış ceviz serpiyoruz.
  • Daha sonra servis tabağına alıp pudra şekeriyle süslüyoruz afiyet olsun..



13 yorum:

  1. Haticecim ellerine sağlık,çok şık olmuş ...İçİ tavuklusuda çok güzel oluyor..tavsiye ederim..

    YanıtlaSil
  2. Bayılıyorum ben bu torpil pastalara . Epey uğraştırıyor ama deyiyor valla! Ellerinize sağlık Hatice, sevgiler!

    YanıtlaSil
  3. çok şık bir sunum olmuş canım.ellerie sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. UFFFF NEFİS OLMUŞ BUNLAR,İÇİNDEN BIR TANE ALIYORUM.ELLERİNE SAGLIK CANIM.

    YanıtlaSil
  5. harikalar mutlaka denemeliyim..keyifli pazarlar,sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sahlik canım muhteşem olmuş

    YanıtlaSil
  7. çok güzel görünüyor,elinize sağlık:))

    YanıtlaSil
  8. Ben de çok severim bunu görünüm olarak da çok estetik durur.Ellerine kollarına sağlık olsun canım benim..

    YanıtlaSil
  9. şuan çok özendim kesinlikle ilk fırsatta deniyorum ;)ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. Cok güzel görünüyor ellerine emeklerine saglik canim .

    YanıtlaSil
  11. ama bunlar çok güzel bayıldım :))
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  12. elleriinize sağlık bayıldım harika görünüyor :)
    blogunuzu yeni keşfettim sizi takibe aldım. sizi de bloguma beklerim :) sevgiler :)

    YanıtlaSil
  13. Merhabalar ellerinize sağlık blogları biraz boşladık bende kendimce günde 1 blog ziyaret etmeye karar verdim ilki siz oldunuz sevgiler.

    YanıtlaSil

İyi yada kötü tüm yorumlarınız beni çok mutlu ediyor. Hesabınız olmasa bile adsız bölümünü işaretleyerek yorum bırakabilirsiniz.. Lütfen yazmaktan çekinmeyin.. Yorumlarınızı bekliyorum...
Sevgiler..