Bademli pilav

Ağzınızda kavruk badem kokusu ve arada kıtır kıtır gelen bir tat seviyorsanız buyurun bademli pilavın yapılışına..

Bademli pilav için gereken malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı dolusu badem
• 1 adet et bulyon
• Tuz

Bademli pilavın yapılışı

• İlk önce bademleri suya koyup 10 dk haşlayıp kabuklarını soyalım.
• Pirinçleri yıkayıp tuzlu suda 20 dk bekletelim.
• Bademleri tencereye alıp az sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım.
• Sonra pirinçleri tuzu ve margarini ekleyip tane tane oluncaya kadar kavurmaya devam edelim.
• En son sıcak suyunu ve et bulyonu ekleyip kısık ateste suyunu çekinceye kadar pişirelim.
• Agzını kağıt havluyla kapatıp demlenmeye bırakalım.
• Afiyet olsun..