Elektirikli Izgarada Kuru Köfte

       Nefis bir kuru köfte tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz.. Bu hafta sonu sevdiklerinize hazırlamaya ne dersiniz. İşte bir fırsat mutlaka deneyin..

Kuru köfte için gereken malzemeler

• 250 gram kıyma
• 1 adet haşlanmış patates
• 2-3 dilim bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 adet rendelanmiş soğan
• Bir kaç dal maydonoz
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı toz biber

Kuru köftenin Yapılışı

• Kıymayı derin bir kaba alalım.
• Soğanları, maysonozu ve patatesi robotta çekelim.
• Ardından ekmekleri çekelim.
• Bütün köfte malzemelerini kıymaya ekleyip iyice yoğuralım.
• Köfteden çeviz büyüklüğünde toplar yapıp, elimizle yassılayarak inceltelim.
• Bir tepsiye dizip en az 1 saat dinlendirelim. (dinlenirse daha lezzetli oluyor)
• Daha sonra elektirikli ızgarada alt üst ederek pişirelim.
• İsterseniz siz çok az yağ koyarak teflon  tavada da kızarta bilirsiniz.
• Afiyet olsun...

     
Tarifime buradan da bakabilirsiniz..