Yumurtalı Ramazan pidesi

       Yumurtalı Pide tarifimi yediden güncelledim. Ramazan pidenizi evde yapmak isterseniz buyurun bi göz atın :))

       Eşimin yoğun iş temposu yüzünden dün akşam ekmeksiz kaldım. Çareyi hamur yoğurmakta buldum... İyikide yapmışım. Miss gibi yumurtalı pideler çıktı ortaya...

Malzemeler

• 1 paket kuru maya
• 2-3 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 5 su bardağı ılık su
• Aldığı kadar un

Yapılışı

• Unun ortasını açıp mayayı tuzu ve yoğurdu ilave edelim.
• Yeteri kadar suyla normal ekmek hamuru kıvamında yoğuralım.
• Sonra istediğimiz büyüklükte bezeler yapıp
• Yağlı kağıt serili tepsiye elimizle yayalım.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpelim.
•  Elimizle şekillendirip, biraz tepside kabarmasını bekleyelim.
• 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
• Ben acil olduğu için mayalanmasını bekleye medim içine 1 paket kabartma tozu ekledim.
• Yumuşacık bir pide oldu. Deneyenlere afiyet olsun...