9 Aralık 2014 Salı

Tavuklu Pırasa


http://www.haticemutfakta.com/2014/12/silverline-ve-yagz-izgul-ile-hikayesi.html
Tavuklu Pırasa İçin Gereken Malzemeler

  • 1 kilo pırasa
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 adet havuç
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı tozbiber



Tavuklu Prasa Nasıl Yapılır
  • Prasaları ve havuçları doğrayıp kaynayan suyun içine atalım 9-10 dk kadar haşlayalım.
  • Diğer tarafta tavukları doğrayıp sıvıyağda kavuralım.
  • Üzerine salça ve baharatları ekleyelim.
  • Haşlayıp süzdüğümüz prasa ve havuçları ilave edelim.
  • Üzerine çıkacak kadar sıcaksu yada tavuk suyu ekleyelim.
  • pirinçleri de ilave edip altını kısarak kısık atşlte pirinçler pişene kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun.

 Tariflerimi yemekustararı nettede yayınlıyorum buradan da ulaşabilirsiniz..

1 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis bir kış yemeği olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.