Havuçlu Tarçınlı Muffin

       Pişerken bile mutfağı saran miss gibi tarçın kokusu sizi mest edecek.. Yapması zevkli yemesi eğlenceli havuçlu tarçınlı muffinleri mutlaka deneyin..

Havuçlu Tarçınlı Muffin İçin Gereken Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 adet rendelenmiş havuç
1 tatlı kaşığı tarçın

Kreması  İçin Gereken Malzemeler
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı un
1 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya

Havuçlu Tarçınlı Muffin Nasıl Yapılır
Öncelikle yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
Sıvıyağ ve süt eklenip 2 dk. daha çırpılır.
Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ilave edilip 2 dk. daha çırpılır.
Ardından havuçlar rendelenir ve karışıma ilave edilir.
Bir kaşık yardımıyla hafifçe karıştırılıp muffin kalıplarına yarısından biraz fazla olacak şekilde doldurulur.
150 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Krema için bütün malzemeler çırpılıp kaynatılır.
Hafif ılınan krema muffinlerin üzeride gezdirilir.
Üzeri süslenerek servis yapılır.
Afiyet olsun..